なつめ庵

漢方食材と大山鶏の旨味を凝縮したスープが特徴の「薬膳鶏湯」。お一人様からもお気軽にご利用いただけます。6種類のスープ（薬膳鶏・麻辣・黒胡麻坦々・牛骨コラーゲン・酒粕豆乳・和風あごだし）からお選びいただくことができ、約20種類の季節の食材を使用した、体に優しい奥深い味わいが楽しめます。テイクアウトも可能ですので、お気軽に自宅で薬膳の力をご堪能いただける一品。

丸鶏のお腹に〈十五穀米〉〈栗〉〈銀杏〉〈高麗人参〉　や数種の食材を詰めて、自家製の漢方とじっくり煮込んでいます。熱々をお届けしますので、体を温めながらお召し上がりください。スープのまろやかな味わいと鶏肉の柔らかさが特徴で、食事としての満足感はもちろん、体調を整えたい時にもおすすめの料理です♪薬膳の力で、健康と美味しさを同時に楽しんでいただけます。

当店では、おひとり様からでも予約ができるコース料理をご用意しています。〈火鍋〉〈水炊き〉〈参鶏湯〉など種類豊富なお鍋のコースがあり、本格的な薬膳料理をお楽しみいただけます。お腹も心も満たされる内容で、〈鹿児島産の黒豚〉など、旨味がたっぷり詰まったお肉も使用。また、お肉だけでなく新鮮な野菜もご一緒に、季節を問わず体の芯から温まる料理が味わえます。鍋料理はお酒とも相性抜群。